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Wiener Spezialitäten

Bosner

Bosner oder Bosna ist ein würziger, einem Hot Dog ähnlicher Snack.

Kaiserschmarrn

In kleine Stücke zerrissener Pfannkuchen mit Rosinen und Apfelmus.

Käsekrainer

Das sind leicht geräucherte Brühwürste aus Schweinefleisch und einem Anteil von 10% bis 20% Käse (z. B. Emmentaler) in kleinen Würfeln. Der Name Krain bezeichnet ursprünglich eine Landschaft im heutigen Slowenien. Sie werden gekocht, gebraten oder gegrillt serviert, im Original mit Senf und frisch geriebenem Kren.

Sacher-Torte

Als wohl berühmteste Torte der Welt, wird das Originalrezept streng gehütet.

verschieden Kaffespezialitäten

Wie z.B. die "Wiener Melange" (halb schwarzer Kaffee, halb heiße Milch, mit Milchschaumhaube garniert undmit Kakao bestreut) oder der Maria Theresianer (eine Köstlichkeit aus großem, gezuckerten Mokka, Orangenlikör mit Schlagobersgupf und bunten Zuckerstreusel)

Wiener Würstchen

Werden komischerweise in Wien "Frankfurter" genannt.

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